Piletina u sosu od pomorandže

Piletina u sosu od pomorandže

Sastojci

  • Oko 500 gr pilećeg filea
  • 1 pomorandža
  • 1 limun 30 ml vinskog sirćeta
  • 100 gr žutog šećera
  • 1 dl kečapa
  • pola glavice crvenog luka
  • 3 čena sitno sjeckanog bijelog luka
  • 3 kašike soja sosa
  • 1 kašika gustina (kukuruzni skrob)
  • 100 gr brašna
  • so, biber i malo ulja za prženje

Priprema

Pileći file isjeckajte na manje kockice.
U oko 300 ml vode sipajte oko 2 kašike soka od limuna, 2 kašike soka od pomorandže, 3 ml alkoholnog sirćeta, žuti šećer i malo rendane kore od pomorandže. Stavite na ringlu da provri. Kada provri umiješajte kečap,sjeckani bijeli i crni luk. Kuvajte još par minuta i sklonite sa vatre.

Isjeckajte piletinu na kockice i stavite je u dublji sud pa je prelijte sa 2 dl soja sosa i ostavite 20 minuta da odstoji.

U jednu manju čistu kesicu sipajte oko 100gr brašna, so, biber i gustin.
Prespite piletinu sa marinadom u kesu sa brašnom i gustinom, zatvorite kesu i dobro protresite da se piletina sa svih strana dobro uvalja u brašno.

Na malo ulja pržite piletinu dok ne dobije svijetlo žutu boju.

Izvadite gotovu piletinu iz tiganja a sipajte već skuvani sos, kada proključa, sipajte i piletinu. Kuvajte sve zajedno oko 5 minuta.

Servirajte je sa rižom.


Prijatno!


Izvor: nastinipeksimeti.blogspot.com

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

SAVJET
DANA

Siguran lijek protiv muva

RECEPT
DANA

Musaka od piletine sa tikvicama

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.