Priprema

U malo mlake vode stavite kvasac,šećer i kašiku brašna da se kvasac otopi i nadodje.
U zdjelu stavite brašno,ulje,so i nadošli kvasac, pa vodom zakuvajte tijesto kao za hljeb.
Ostavite tijesto da nadodje, pa kad je nadošlo podijelite ga na osam dijelova prekuvajte u jufkice, pokrijte malo vlažnom krpom i ostavite tako 15 minuta. Nakon toga svaku jufkicu razvijete u pravougaonik,zatim je srolate i od toga napravite kolut tako da krajeve malo pokvasite vodom i spojite ih. Ponovo ostavite da stoje 15 minuta, nakon toga svaki bejgl kuvajte sa jedne i druge strane po jednu minutu, poredjajte u pleh, pospite susamom i pecite na 22o stepeni oko 25 minuta dok porumene.

Možete ih premazati žumancetom, da bi bili rumeniji.


Prijatno!


Recept smo preuzeli od gospodje Munevere Mulalić, čije ostale recepte možete pogledati ovdje