Idealna za ljetnju vrelinu: Dvobojna ledena torta

Piše: Tamara Ivančić, blog ave dulcis

Ja sam totalno u skladu s vremenom i temperaturama, iz krajnosti u krajnost. Tako i ja, sa hamburgera na sirove ledene torte...

Idealna za ljetnju vrelinu: Dvobojna ledena torta

Već sam vam ponudila nekoliko raznih recepata na blogu a ovo je još jedna jednostavna verzija. Na +30 nitko ne može odoljeti ovim ledenim tortama.
Jeste li već isprobali ledene sirove torte?

Za podlogu

1 šoljica kokos pahuljica
7-10 suvih datulja (urmi)
1 šoljica zobenih pahuljica
2 kašike kakao praha
3 kašike kokos ulja

Za kremu

100 gr namočenih indijskih orašćića
1 smrznuta zrela banana
200 gr maslaca (krema) od kokosa
1 kašičica vanilije
4 kašike kakao praha
4 kašike sirupa od datulja (urmi)

Za dekoraciju koristite 

kokos čips
kakao zrna
čokoladnu glazuru

Kao i inače priprema je jednostavna. Sastojke za podlogu propulsirajte u multipraktiku, dodajte par žlica vode ako je potrebno. Kad dobijete ljepljive mrvice utisnite ih u kalup 18cm obložen prijanjajućom folijom.

Za kremu sameljite indijske orašćice i kokos kremu, dodajte smrznutu bananu i vaniliju i zasladite sirupom od datulja. Blendajte do glatke teksture pa odvojite polovicu smjese  a u drugu polovicu dodajte kakao prah i opet blendajte dok se ne poveže. 

Obje kreme naizmjence žlicom stavljate na podlogu. tortu poravnajte pa stavite u zamarzivač preko noći. Prije serviranja tortu "spustite" u hladnjak i dekorirajte po želji.

 

Facebook ave dulcis

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.