Normalno je da budete razočarani ako nakupite nekoliko kilograma viška, kada se malo opustite sa hranom ili vježbanjem. Ali, razočarenje je još veće kada slijepo slijedite neki odredjen režim ishrane, a to ne daje nikakav efekat. Ili, još i gore, umjesto da slabite, vi se gojite. Ako striktno pazite na težinu, a i  pored svega preduzetog mjere se ne  smanjuju, razmislit malo koja je to dijeta na kojoj ste. Postoje široko prihvaćene zablude i mitovi o dijetama, pa su možda baš oni uzrok vašeg neuspjeha. 

Mit broj 1: kada se hranite zdravo, kalorije su manje važne 
Istina: Nije baš tako. Tjestenina od integralnog brašna (ili hljeb) ima jednako kalorija kao i obična tjestenina. Ista stvar je  i sa smedjim i bijelim pirinčem. Avokadovo, orahovo ili maslinovo ulje sadrže zdrave masnoće, ali mnogo kalorija. Crno vino i crna čokolada su puni antioksidanata, ali ako ih konzumirate svaki dan i pritom ne pazite na kalorije koje unosite, težina će vam rasti.
Savjet: obratite pažnju na energetsku vrijednost svakog oblika hrane (dobro, kontrolisanje barenog povrća je ipak pretjerivanje).

Mit broj 2: Može se skinuti 5 kilograma za dvije nedjelje
Istina: Možda i može biti istina ako ste na nekoj divljoj dijeti., ali teško da će magija trajati dugo, jer će se izgubljeno vratiti u rekordnom roku čim se vratite na vaš normalni režim ishrane. Da izgubite jedan kilogram, morate da eliminišete 7000 kalorija, a to se postiže sa manje hrane i više vježbanja. Ako svaki dan uspijete da redukujete 500 kalorija (na primjer da uštedite 300 sa manje hrane i dodatnih 200 sa vježbanjem), šanse da ćete da izgubite kilogram za dvije sedmice su velike. E to su kilogrami koje ćete stvarno izgubiti i koji nema šanse da se vrate.

Mit broj 3 : Ako redovno vježbate, možete da jedete koliko god želite
Istina: ako pojedete dva kolača, vjerovatno ćete unijeti oko 400 kalorija. Ali, da bi izgubio tih 400 kalorija, prosječan čovjek treba da istči ili da hoda 6 kilometara. Samo nekoliko trenutaka slatkog zadovoljstva je bar jedan sat, čak i više na steperu.
Zaključak: Osim ako ne vježbate kao reprezentacija pred olimpijadu, bez obzira na trening, treba da pazite koliko jedete.

Mit broj 4: Bolj je da jedete mnogo manjih obroka nego nekoliko obilnih
Istina: U ovom mitu ima istine. Svaki put kada jedemo, naš metabolizam malo ubrzava. Ako jedemo nekoliko puta na dan po malo, to znači da svoje tijelo prebacujemo u veću brzinu i tako trošimo više kalorija. Ali, ta ekstra energija sama po sebi ne može mnogo promijeniti za krajnji cilj. Treba da imate magičnu samodisciplinu, pa da te česte obroke ne pretvorite u veće obroke.

Mit broj 5: Salata ne deblja
Istina: “Salata je prevarila mnogo  mojih klijenata”, kaže Ana Dejli, nutricionista iz Ilinoisa. Ako salate sa mnogo povrća ne debljaju, u čemu je onda problem? Ali prelivi... Ako povrću dodate začine, ulje, sir, majonez...naravno da će da ima brdo kalorijja. Ako salatu naručujete zato što ste na dijeti, pogledajte istini u oči i nemojte da se lažete: salata je dijetalna samo ako ne dodajete razne stvari.